Ante los diferentes retos que presenta el mundo, como las sequías, los impactos de los fenómenos de la niña y el niño, la migración, entre otros, la implementación de la agricultura protegida es una importante opción para fortalecer el abastecimiento de alimentos en las ciudades, afirmó el secretario de desarrollo agropecuario del estado, Rosendo Anaya, durante la inauguración del GreenTech Americas.
Durante este evento de la industria de la horticultura protegida en México y Latinoamérica, que se realiza del 12 al 14 de marzo, en el Querétaro Centro de Congresos, el funcionario explicó que es importante buscar nuevas y mejores tecnologías para la optimización de recursos.
Es importante, dijo, migrar de producciones en el campo en áreas extensas que piden mucha agua y tierra, a la producción intensiva que reduce la supeficie de cultivo, se eficienta el uso de agua y cuida las plantas en ambientes controlados.
Rosendo Anaya comentó que esto permitirá quintuplicar la producción agropecuaria, lo que se prioriza usando nuevas tecnologías.
El secretario expresó que el GreenTech Americas es un evento de referencia nacional e internacional, en el que participan panelistas, expositores y productores y se ofrece la más avanzada información y conocimiento de tecnologia para producir más y mejores alimentos, sanos e inocuos
