El 21 de marzo se llevará a cabo el Festival Gastronómico Raíces de Cote en la Casa Vinícola Bodegas de Cote ubicada en el municipio de Ezequiel Montes informó Catherina Castrejón, gerente de evento de esta Casa vinícola
Señaló que el objetivo de este evento es exponer la cultura y gastronomía queretana.
Habrá exposiciones de productores y cocineros locales.
Habrá exposición y venta de artesanías queretanas de la región
Además, habrá espectáculos musicales y culturales como Marimba Tropical la corteña, ballet Folclórico regional Yareni Tlali, el Trio Pasión Queretana, Hermanos Zavala y María Hi Real de Querétaro.
Algunos de los chefs invitados son Raúl Zamudio, José Emiliano, Dinoha Gómez, Alejandro Cuatepotzo, Alejandro Martínez y Adán Flores, quien es el cocinero de Bodegas de Cote.
Se presentará de manera importante la cocina mexicana, con el fin de ofrecer platillos pero también fomentar el acercamiento a este tipo de cocina.
