La investigación tiene el objetivo de controlar las plagas de mosca, principalmente en ranchos ganaderos.
El Posgrado de la Facultad de Contaduría y Administración (FCA) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrolla un proyecto de control de plagas -principalmente moscas- con la utilización de la avispa Spalangia Endius y poder reducir el uso de insecticidas.
La investigación titulada “Innovación al proceso de producción de Spalangia” consiste en producir esta avispa en ambientes controlados que -además de ser inofensiva para los animales y humanos- no se convierte en plaga. Este insecto se introduce en la mosca cuando se encuentra en la fase de larva para usarla como alimento, impidiendo así que nazca.
La propuesta se ha trabajado en tres etapas: en la primera se identificó a esta especie para utilizarla como un mecanismo de control de plagas; la segunda -ganadora de un premio nacional de innovación- estuvo enfocada en el proceso de producción de la misma en cantidades mayores y en una tercera etapa se busca integrar este mecanismo a un paquete comercial.
El Dr. Juan Manuel Peña Aguilar, responsable técnico del proyecto y coordinador del Centro de Estudios Económicos Administrativos del posgrado de la FCA, indicó que en México el caso de las moscas es un problema de salud pública que puede derivar en enfermedades como salmonelosis, tracoma, enfermedad del sueño, tuberculosis, cólera, dengue, disentería, tifoidea, hepatitis, entre otras.
Señaló que lo que se pretende es desarrollar un proceso de producción de Spalangia Endius como control biológico de plagas, buscando optimizar los tiempos de mano de obra, así como los tiempos esperados en el proceso, para tener un producto con mayor eficiencia y reduciendo costos.
Explicó que entre los resultados esperados se intenta tener un mayor control en los parámetros de producción de esta avispa, además de regular con más exactitud los tiempos de nacimiento, con el objetivo de estandarizar el proceso y comercializarlo con facilidad.
Mencionó que se está trabajando en el desarrollo de un paquete biotecnológico para manejo integral de plagas que disminuya el uso de insecticidas utilizados en la actualidad para la reducción de moscas en los ranchos ganaderos, principalmente de vacas lecheras, con lo que se aumentaría la producción de este lácteo aproximadamente en un 20 por ciento.
El académico puntualizó que en muchos casos se utilizan insecticidas para controlar este tipo de plagas; sin embargo, estos tienen serias desventajas tanto para los animales como para las personas, además de que repercute en el producto final -la leche- ya que estos químicos no se eliminan al 100 por ciento con la pasteurización y tienen un alto impacto para el medio ambiente.
En esta iniciativa colaboran: el Ing. Héctor Mariano Rojas de la empresa Aquanimals; el Mtro. Homero Arriaga y los alumnos Israel Hernández, Esteban Martínez, Rosalba Bollas, Ezequiel Ríos y Mónica Romero, Salvador Torres, Estéfany Nava, Dulce León, Ulises Torres, entre otros.
