La delegación de Santa Rosa Jáuregui, en Querétaro, se prepara para celebrar su 272 aniversario con un programa lleno de actividades que promete consolidar su identidad cultural y atraer a más visitantes en los próximos años.
Del 13 al 16 de marzo, la tradicional Feria de las Carnitas será el epicentro de la celebración, con la participación de 11 productores locales y la expectativa de recibir a más de 2 mil personas por día. Este evento no solo impulsa la economía local, sino que también refuerza el reconocimiento de Santa Rosa Jáuregui como un destino gastronómico en crecimiento.
El Ejército Mexicano encabezará los honores a la bandera el 13 de marzo, marcando el inicio de las festividades, que incluirán una charreada y, como gran cierre, la presentación del grupo Patrulla 81 el domingo 16 de marzo a las 22:00 horas.
Además, con el objetivo de fomentar la participación comunitaria, se han organizado tres concursos gastronómicos abiertos a todos los queretanos:
-Decoración de alcancías en forma de cerdito
-Creación del mejor platillo con carnitas
-Competencia del mayor consumidor de tacos
A futuro, Santa Rosa Jáuregui busca fortalecer su oferta turística y cultural, posicionando esta festividad como una de las más importantes del estado. La apuesta es que, con cada edición, la Feria de las Carnitas continúe creciendo y atrayendo a más visitantes, consolidándose como un referente en la región.
