Se deben fortalecer las estrategias que se aplican en las escuelas para disminuir el consumo de alimentos nos saludables, aunque ya se aplica un reglamento federal que establece que en los centros de expendios de las instituciones no se deben vender alimentos conocidos como “chatarra”, aseguró la directora de servicios de salud, Martina Pérez Rendón.
Comentó lo anterior a propósito de la iniciativa aprobada en Oaxaca relacionada con la prohibición de alimentos de este tipo, por lo cual recordó la funcionaria que en Querétaro se aplica un reglamento que se aprobó hace dos sexenios federales que indicaban que los expendios en escuelas no deberían vender alimentos no saludables.
Mencionó que se ha avanzado en esto último, pero que aún es necesario avanzar en la materia; motivo por el cual la Secretaría de Salud del Estado, la USEBEQ y la Secretaría de Educación en la entidad trabajan en esta materia, principalmente, en la promoción del consumo de alimentos saludables en las instituciones de educación.
