Escuchamos estas dos palabras todo el tiempo cuando hablamos del cuidado de la piel: colágeno y elastina. A medida que envejecemos, ponemos más atención a estas palabras, lo único que hemos escuchado es que tienen algo que ver con la apariencia de nuestra piel. Pero, ¿qué son estas dos cosas, y cuál es la diferencia entre ellas? El colágeno es en realidad un grupo de proteínas que se encuentran naturalmente en el cuerpo, principalmente en nuestros tejidos conectivos o “fibrosos”. De hecho, es la proteína más abundante que tenemos, esta…